skip to Main Content

RIVIERA Spumante Rosé Brut Podere Bianchi

11,00 (iva inc.)

Disponibile

COD: LPG007PBSRB75CL Categorie: , Tag: , , , , , ,

Descrizione

Sangiovese e Ciliegiolo metodo charmat prodotto con le uve della Vigna del Campetto e spumantizzato, sei mesi di sosta sui lieviti e sei mesi di affinamento in bottiglia.

Tipologia: vino spumante rosato brut
Vitigno: Sangiovese 50%, Cigliegiolo 35%, Syrah 15%
Degustazione: Colore rosa pallido, brillante, perlage fine e persistente. Ingresso fresco, fragrante, con prevalenza di note fruttate (mela Fuji, banana, ciliegia) e note floreali (petali di rosa) sostenute da leggere sfumature di vaniglia. Al palato rispecchia il quadro olfattivo, è morbido, sostenuto da una gradevole spina acida integrata in un contesto completamente armonico; il finale è fine e persistente e nel complesso di facile beva

Titolo alcolometrico: vol. 11%
Temperatura di servizio: 7 – 9 °C
Abbinamento: vino spumante e per questo adatto ai pre e post pasto, ottimo come aperitivo, o abbinato ad antipasti leggeri, non disdegna le chiusure con semifreddi o dessert a base di gelato
Vinifazione: crio-macerazione delle uve e vinificazione in bianco a temperatura controllata 14 °C
Affinamento: avviamento precoce della presa di spuma e sosta sulle fecce fini per 2-3 mesi prima della bottiglia

Informazioni aggiuntive

Produttore

Capacità

75 CL

Back To Top