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MANDORLATO AL CIOCCOLATO TRADIZIONALE VEGAN 400GR Modigliantica

12,00 (iva inc.)

Disponibile

COD: LPG012MAMCT400G Categoria: Tag: , , ,

Descrizione

Il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana, chiamato anche Pampapato o Panforte di Modigliana, nasce in un borgo antico ricco di storia ai confini tra la Romagna e la Toscana: Modigliana (FC).

È un dolce a base di cacao, farina biologica di grani antichi locali, zucchero di canna, arricchito da mandorle, scorzette di arancio e cedro ed una miscela di spezie.
La ricetta non esiste scritta ma viene tramandata oralmente sin dall’Ottocento.

Il Mandorlato negli anni ha ottenuto diversi riconoscimenti, tra questi nel:

  • 2010 È stato identificato Prodotto Agroalimentare Tradizionale ( PAT ) Emilia-Romagna
  • 2015 Prodotto Arca del Gusto – Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.

È un prodotto artigianale privo di conservanti, grassi animali e vegetali.
Ideale per chi ha intolleranze a uova e lattosio e per chi segue un’alimentazione vegana.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Ingredienti

cacao in polvere (40%) (non UE), mandorle (25%), farina biologica di grani teneri antichi tipo 2, cedro e arancio candito, zucchero di canna, ostia (fecola di patate e acqua), spezie, sale

Peso

400 G

BadgeSenza Lattosio, Vegan

Denominazione: MANDORLATO AL CIOCCOLATO

MODIGLIANTICA
Dolci tradizioni di Romagna

Prodotto e confezionato da
Modigliantica s.n.c di Mortani Maurizio e C.
47015 Modigliana (FC) Italia – Corso Garibaldi, 3
tel 0546.941030 – www.modigliantica.com

Conservare in luogo fresco e asciutto

Peso netto: 400 g

Ingredienti: cacao in polvere (40%) (non UE), mandorle (25%), farina biologica di grani teneri antichi tipo 2, cedro e arancio candito, zucchero di canna, ostia (fecola di patate e acqua), spezie, sale

EAN

Siamo impegnati costantemente ad aggiornare tutte le informazioni relative ai prodotti in vendita sul nostro store. Ciononostante potrebbe accadere che vi siano differenze rispetto alle stesse riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

Energia371 kcal
1561 kj
Grassi
di cui acidi saturi
11 g
1 g
Carboidrati
di cui zuccheri
62 g
31 g
Proteine
8 g
Sale
0 g

valori nutrizionali medi per 100 g

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