MANDORLATO AL CIOCCOLATO TRADIZIONALE VEGAN 400GR Modigliantica
€12,00 (iva inc.)
Disponibile
Descrizione
Il Mandorlato al Cioccolato di Modigliana, chiamato anche Pampapato o Panforte di Modigliana, nasce in un borgo antico ricco di storia ai confini tra la Romagna e la Toscana: Modigliana (FC).
È un dolce a base di cacao, farina biologica di grani antichi locali, zucchero di canna, arricchito da mandorle, scorzette di arancio e cedro ed una miscela di spezie.
La ricetta non esiste scritta ma viene tramandata oralmente sin dall’Ottocento.
Il Mandorlato negli anni ha ottenuto diversi riconoscimenti, tra questi nel:
- 2010 È stato identificato Prodotto Agroalimentare Tradizionale ( PAT ) Emilia-Romagna
- 2015 Prodotto Arca del Gusto – Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.
È un prodotto artigianale privo di conservanti, grassi animali e vegetali.
Ideale per chi ha intolleranze a uova e lattosio e per chi segue un’alimentazione vegana.
Informazioni aggiuntive
| Produttore | |
|---|---|
| Ingredienti | cacao in polvere (40%) (non UE), mandorle (25%), farina biologica di grani teneri antichi tipo 2, cedro e arancio candito, zucchero di canna, ostia (fecola di patate e acqua), spezie, sale |
| Peso | 400 G |
| Badge | Senza Lattosio, Vegan |
Denominazione: MANDORLATO AL CIOCCOLATO
MODIGLIANTICA
Dolci tradizioni di Romagna
Prodotto e confezionato da
Modigliantica s.n.c di Mortani Maurizio e C.
47015 Modigliana (FC) Italia – Corso Garibaldi, 3
tel 0546.941030 – www.modigliantica.com
Conservare in luogo fresco e asciutto
Peso netto: 400 g
Ingredienti: cacao in polvere (40%) (non UE), mandorle (25%), farina biologica di grani teneri antichi tipo 2, cedro e arancio candito, zucchero di canna, ostia (fecola di patate e acqua), spezie, sale
EAN
Siamo impegnati costantemente ad aggiornare tutte le informazioni relative ai prodotti in vendita sul nostro store. Ciononostante potrebbe accadere che vi siano differenze rispetto alle stesse riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.
| Energia | 371 kcal 1561 kj |
| Grassi di cui acidi saturi | 11 g 1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 62 g 31 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | 0 g |
valori nutrizionali medi per 100 g
