skip to Main Content

FALCO DI SAN CLEMENTE ROSSO Rubicone IGP Sangiovese Fattoria del Piccione

6,00 (iva inc.)

Disponibile

COD: LPG013FPFRSR75CL Categorie: , , Tag: , , , , ,

Descrizione

Falco di San Clemente ROSSO è dedicato ai numerosi falchi che vegliano sul Vitigno Agello della Fattoria del Piccione, area ricca di biodiversità. Giovane, fresco e di pronta beva, si accompagna egregiamente al pesce azzurro mostrando il suo forte legame con l’Adriatico.

Tipologia: vino rosso giovane, fresco, di pronta beva
Vitigno: Sangiovese 100%
Degustazione: Colore rosso rubino intenso e brillante, al naso si evidenziano sentori di ciliegia e amarena, violetta e sensazioni terziarie ben presenti. In bocca è pieno, avvolgente e mostra un buon equilibrio tra sapidità e freschezza, il sorso è scorrevole e di buona persistenza.

Titolo alcolometrico: vol. 12,00%
Temperatura di servizio: 14 – 16 °C
Abbinamento: pesce azzurro alla griglia, antipasti di terra, carni bianche
Vinifazione: fermentazione alcolica in vasche di cemento, macerazione di circa 8 – 10 giorni, fermentazione malolattica naturale in vasche di cemento
Affinamento: 4 mesi in cemento
Ubicazione vigneto: San Clemente (RN)
Suolo: franco – limoso
Esposizione: Est
Altitudine: 90 – 120m s.l.m.
Forma di allevamento: cordone speronato
Età media viti: 5 anni
Densità impianto: 4000 ceppi/ha
Produzione ettaro: 100 q.li
Raccolta: meccanica
Certificazioni: vino biologico

ph. Giacomo Campagna

Informazioni aggiuntive

Produttore

Capacità

75 CL

Denominazione: FALCO DI SAN CLEMENTE RUBICONE SANGIOVESE BIO

Indicazione Geografica Protetta

Imbottigliato all’origine da
FATTORIA del PICCIONE di Pasini Stefano & C. Soc. Agricola s.s.
Viticoltori in Montescudo – Monte Colombo (RN) – Italia
www.fattoriadelpiccione.it
PRODOTTO IN ITALIA

Contiene Solfiti

VINO BIOLOGICO
Controllato e Certificato da CCPB
operatore controllato N. DD37

75 cl ℮
14% vol

EAN 8056736541173

Siamo impegnati costantemente ad aggiornare tutte le informazioni relative ai prodotti in vendita sul nostro store. Ciononostante potrebbe accadere che vi siano differenze rispetto alle stesse riportate sulle confezioni disponibili al momento dell’ordine.

Back To Top